Postup přípravy. Předvařené dršťky dáme vařit do osolené vody s přidáním asi půl deci octa. Dršťky vaříme v tlakovém hrnci zhruba půl hodiny. Pak vodu scedíme, dršťky propláchneme a znovu dáme asi 2 litry vody, podle množství drštěk. Vše osolíme, opepříme, přidáme koření a opět vaříme asi 45 minut. ZatímPolévka z hlívy ústřičné. Hlívu nakrájíme na proužky. Cibuli nakrájíme na kostičky. Kořenovou zeleninu nastrouháme. Brambory nakrájíme na kostky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme hlívu a kořenovou zeleninu, krátce osmahneme. Přisypeme brambory a zalijeme vývarem. Okořeníme, osolíme a vaříme asi 25 minut. 300 g hlíva.
Květáková polévka s cizrnou. Květáková polévka s cizrnou - recept: Troubu předehřejte na 200 °C. Všechnu zeleninu i česnek očistěte, nakrájejte na kusy velké přibližně 2 cm a rozložte na plech vyložený pečicím. Podobné recepty jako Květáková polévka s cizrnou.
Smetanová pórková polévka s bramborem. Pórek očistíme, pokrájíme na kolečka a na rozpuštěném másle ho osmažíme dosklovata. Pak zaprášíme moukou, ještě chvíli osmažíme a zalijeme vývarem neb. Podobné recepty jako Smetanová pórková polévka s bramborem. 187. Polévky s hlívou. Oblíbené jsou s hlívou polévky, nejznámější je asi falešná dršťková. Ale hlíva ochutí a obohatí i bramborové, zeleninové nebo luštěninové polévky. Polévka s hlívou může být dětsky jemná nebo naopak chlapsky pikantní.Postup přípravy Cibuli nakrájenou na kostičky osmažíme na rozpuštěném másle až zesklovatí. Přidáme václavky nakrájené na proužky, promícháme, přidáme rozdrolený chleba bez kůrky, promícháme, přisypeme papriku, opepříme, zaprášíme lžící mouky, promícháme a podlijeme vývarem.Hovězí vývar s masem a nudlemi: 65 Kč: Dršťková polévka z hlívy: 75 Kč: Hovězí roštěná na houbách, dušená rýže: 215 Kč: Rajská hovězí pečeně, kolínka: 209 Kč: Pečený vepřový bok plněný nádivkou, dušené hlávkové zelí, bramborové knedlíky: 189 Kč: Fazole se zakysanou smetanou a klobásou: 199 Kč
Polévka z hlívy na více způsobů. Polévku z hlívy ústřičné lze připravit na několik různých způsobů. Můžete uvařit například krémovou polévku z hlívy ústřičné či hlívovou polévku se zeleninou. Oblibené jsou také další kombinace: hlívovou polévku s bramborem, pikantní polévka s hlívou ústřičnou a
Kukuřično–kokosová chowder polévka . Recepty Jemný pórkový krém se ztraceným vejcem. Recepty Poctivá domácí česnečka s bramborem. Recepty Jemný mrkvový krém. Recepty Indická rajčatová polévka s červenou čočkou . Recepty Výborná a zdravá: Dršťková polévka z hlívy . Recepty Polévka z pečených rajčat a
Bistro Oáza - Týdenní menu. Bistro: Po - Pá 11:00 - 13:30. V našem menu si najdou své vegetariáni, vegani i lidé citliví na lepek. Je možné domluvit alternativu veganských a bezlepkových dezertů, pokud nejsou na jídelníčku, tak na objednávku. Na vaření používáme špaldovou, kukuřičnou, případně žitnou moukou, na
Postup: SALÁT: Na kostičky 1 x 1 cm nakrájíme 50 g celeru, 50 g petržele, 100 g mrkve a vaříme ve vodě doměkka.Poté necháme zeleninu vychladnout. 600 g den předem vařených brambor a 2 kyselé okurky nakrájíme také na kostičky 1 x 1 cm. Cibuli nakrájíme nadrobno. 2 vařená vejce nakrájíme nebo použijeme kráječ.
KATŮV ŠLEH - masová pikantní směs z kuřecího a vepřového masa se zeleninou a bramboráčky. 179 Kč. 6. SMAŽÁK - sýr eidam 40% smažený ve strouhance s naší tatarskou omáčkou a vařeným bramborem. 189 Kč. 7. GYROS SALÁT - variace salátů, rajčat a okurek, červené cibule s tzatziki dresinkem a kousky pečeného kuřecího
4W5S.